市面上大部分普通寵物食品為了實(shí)現(xiàn)成粒定型、保質(zhì)殺菌,生產(chǎn)過程不可避免地需要在高溫下。寵物食品本身食材中的很多營養(yǎng)物質(zhì)和香氣香味都被破壞了,為了誘食可能還會添加一些物質(zhì)。通過食品冷凍干燥機(jī)制作的凍干肉類酥脆,適口性強(qiáng),滿足寵物對高蛋白、低碳水、無添加劑飲食的天然需求。

冷凍干燥機(jī)凍干后的寵物食品能夠在無需添加防腐劑的情況下,于常溫環(huán)境中保存很久。
寵物食品冷凍干燥機(jī)利用真空冷凍干燥技術(shù),先將新鮮食材在設(shè)備內(nèi)快速凍結(jié)至冰晶狀態(tài),隨后在接近真空下,使固態(tài)冰分直接升華成水蒸氣并排出。凍干通過物理脫水方式大程度規(guī)避了高溫對食材的破壞,能夠?qū)⑹澄镏械乃秩コ?/span>保留蛋白質(zhì)、維生素等熱敏性營養(yǎng)元素。 凍干后的寵物食品保持原有體積、形態(tài)與色澤,質(zhì)地酥松多孔,復(fù)水性好,只需簡單加水便能迅速恢復(fù)近乎新鮮時的口感與風(fēng)味。

相比傳統(tǒng)冷凍干燥機(jī)設(shè)備需要依賴外部冷庫預(yù)凍,TF冷凍干燥機(jī)還額外提供新一代擱板原位預(yù)凍冷凍干燥機(jī),無需再建設(shè)獨(dú)立的冷庫,簡化生產(chǎn)流程,減少物料轉(zhuǎn)移帶來的污染與損耗風(fēng)險。冷凍干燥機(jī)還可用于凍干果蔬脆、凍干固體飲料、凍干中藥材等。
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