三七凍干機(jī)生產(chǎn)線通過將新鮮三七在低溫真空環(huán)境下進(jìn)行升華脫水處理，使藥材中的水分直接從固態(tài)冰晶升華為水蒸氣，大限度地保留其有效成分和生物活性。

三七凍干機(jī)加工生產(chǎn)線由原料預(yù)處理系統(tǒng)、真空冷凍干燥主機(jī)、自動(dòng)化控制系統(tǒng)及包裝系統(tǒng)組成。原料處理階段，新鮮三七需經(jīng)過嚴(yán)格篩選、清洗及切片處理。切片厚度控制在1-2毫米范圍內(nèi)，保證凍干過程中水分升華的均勻性。預(yù)處理后的三七片通過傳送系統(tǒng)進(jìn)入冷凍干燥機(jī)。通過TF凍干機(jī)自帶的三七凍干工藝，一鍵啟動(dòng)，自動(dòng)運(yùn)行，凍干過程中，溫度傳感器和真空監(jiān)測(cè)裝置實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù)，通過凍干機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)運(yùn)行參數(shù)，確保工藝曲線的準(zhǔn)確執(zhí)行。

有研究表明，凍干機(jī)制作的凍干三七的人參皂苷總量較傳統(tǒng)曬干工藝提高約20%，且藥材色澤、質(zhì)地更接近鮮品狀態(tài)。其采用的梯度控溫技術(shù)可避免熱敏成分的破壞，多級(jí)真空系統(tǒng)確保升華過程的穩(wěn)定性。與傳統(tǒng)的曬干、烘干工藝相比，凍干三七不僅有效成分保留完整，且復(fù)水性好，便于后續(xù)制劑加工。

凍干機(jī)不僅能用于凍干三七中藥材，還能用于凍干石斛、凍干人參、凍干蟲草、凍干天麻等。