雪蓮是一種生長(zhǎng)在高寒地區(qū)的珍貴中藥材，含有獨(dú)特的藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。然而，傳統(tǒng)的干燥方式（熱風(fēng)干燥或自然晾曬）容易導(dǎo)致雪蓮花瓣中活性成分的流失，影響其品質(zhì)和功效。為了更好地保存雪蓮的天然營(yíng)養(yǎng)成分，凍干機(jī)技術(shù)被引入到雪蓮加工。

凍干雪蓮是以新鮮雪蓮為原料，通過(guò)冷凍干燥機(jī)進(jìn)行真空低溫凍干處理后制成的一種新型雪蓮制品。整個(gè)加工過(guò)程無(wú)需添加任何化學(xué)物質(zhì)，完全依靠?jī)龈蛇@一物理方法去除水分，大限度保留雪蓮的天然營(yíng)養(yǎng)成分和原有形態(tài)。

傳統(tǒng)干燥方法相比，凍干雪蓮具有以下特點(diǎn)：

1、保持形狀與色澤：凍干后的雪蓮?fù)庥^接近新鮮雪蓮，花瓣完整、顏色鮮艷。

2、營(yíng)養(yǎng)成分不流失：雪蓮中的有效成分，如黃酮類化合物、多糖、生物堿等，得以保留。

3、復(fù)水性良好：凍干雪蓮遇水后能迅速恢復(fù)到接近原始狀態(tài)，口感和風(fēng)味與新鮮雪蓮無(wú)異。

冷凍干燥機(jī)通過(guò)真空低溫凍干技術(shù)，能夠有效去除雪蓮中約95%左右的水分，同時(shí)確保活性成分不受破壞。通過(guò)冷凍干燥機(jī)，凍干雪蓮不僅實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)成分的全面保留，還大幅提升了產(chǎn)品的儲(chǔ)存性能和食用便捷性。SFD中試型凍干機(jī)不僅能用于雪蓮凍干價(jià)格，還能用于蟲(chóng)草凍干價(jià)格、松茸凍干價(jià)格、藏紅花凍干加工。